时下,温州地区流行玩温州茶苑里的温州“双扣”。其打法也有多种多样,但主要规则都基本相似。打牌时,除了靠手气好,能摸到好牌之外,主要就是需要掌握一些基本的技巧,有了这些技巧,打牌时就不会糊涂,就能打出乐趣来。同时手中的牌好牌坏,都可以应对自如。因为手气是在变化中的,有一把牌可能好些,另一把牌可能不怎么好,但是总的合计下来,按照概率原则,大家手气基本持平。在此情况下主要是比技巧,其“双扣”的魅力也正在于此。

作为一个打牌爱好者,应当首先强调的是:牌风要好。即不作弊,不埋怨,不恼火,不失礼,姿态高雅。在此前提下,其了解的基本技巧如下:

1、打牌时要注意力集中,不受外事干扰,比如频繁地接打电话,胡思乱想,胡说八道等。这样行为不仅容易出错牌或多牌少牌。同时,对牌友也不礼貌。

2、如果是自己坐庄,每次垫牌前后,都应把几张牌数清楚,避免出现差错。作为庄家,一般在换了底牌后,垫牌时应尽量垫绝一门副牌。同时,在判断敌家要“反牌”时,一般不要把相连的牌垫出去。这样可以避免对方在一旦“反牌”后,容易凑出“姊妹对”。如果一门副牌中只有一个很小的“对子”,也可以将其拆开垫出,这样可以避免敌家在“反牌”后凑成“对子”。
3、如果是自己坐庄,那么,前几张牌的出法就需谨慎。一般来讲,都是先拣副牌中的优势牌出,以出A者为多。有人以为以先出“对子”为好,其实不然。如果其他人都没有机会“反牌”时,首先出A为最大。有时往往“姊妹对”都不一定为最大。在出“对子”时,如果一门牌中有多付“对子”,一般以先大后小为原则。
4、在出牌中,有人无论坐庄与否,都想把住每一张“分牌”,不想让对方得到一点分。其实,这样做是不对的,其后果往往会适得其反。正确的方法应当是让对方适当得分,以不超过规定界限为限。因为对方手中如果握有优势牌,他们总是会上手得分的。但是,一定要想方设法让对方在得分的同时,要牺牲大牌。要付出大的代价。

5、打牌是四个人共同的游戏,因此,不能只注重自己及自己的对家有什么牌,出了什么牌,还更要注意敌家出了什么牌,并判断他们手中还留有什么牌。高明的牌手一般是把百分之三十精力用于考虑自己的牌形,而把百分之七十的精力用于关注其余人怎样出牌。